![Zwart Wit Koffie](http://sproutcoffeeroasters.art/cdn/shop/articles/over-zwk_1800x1193_crop_center.jpg?v=1639139700)
Zwart Wit Koffie
ZWART WIT
Gelegen op slechts een steenworp afstand van de stadsdrukte van Eindhoven, vind je een gezellig café genaamd Zwart Wit koffie. Dit sfeercafé in de buurt voorziet in al je behoeften van 's morgens vroeg tot' s avonds laat. Houten wanden en een gemeenschappelijke tafel voegen charme toe aan het interieur met een industrieel ogend plafond.
Het idee van Zwart Wit Koffie is geboren in Melbourne en ze zijn erin geslaagd om die relaxte sfeer uit Australië helemaal terug te brengen naar het Victoriapark in Eindhoven. Ze serveren toevallig ook koffie die gebrand is door een Australische koffienerd ;-).
De immer lachende vriendelijke medewerkers zijn echte publiekstrekkers en direct na opening kan het druk zijn. Klanten worden bij binnenkomst in het café direct aan de bar begroet. De Barista's bedienen het ochtendpubliek met allerlei soorten koffie en lekkere brekky's. Ze weten hoe ze hun melk moeten stomen om zijdezachte cappu's en flatty's te creëren met een basis van een espresso met zachte chocolade en nootachtige tonen en toch een heldere aardbeienzuurgraad. Ze verrassen je ook graag met een roterende tweede molen koffie die ze zelf plukken in de branderij op slechts een fietstocht van hen vandaan. Hier volgen ze de recepten van alle espresso-shots om ervoor te zorgen dat elk kopje consistent is en in staat is om de persoon die op het punt staat zijn eerste slok koffie van de dag te nemen, er met volle teugen van te laten genieten.
Naarmate de middag vordert worden de eerste biertjes geserveerd en de fles wijn ontkurkt. Maar maak je geen zorgen, de La Marzocco Strada EP zal de hele dag uit shots espresso vloeien.
Ik zal niet pretenderen namens alle koffieconsumerende Eindhovenaren te spreken, maar mijn ervaring is dat Zwart Wit Koffie het goed doet op zowel koffie, eten als horeca.
Victoriapark 7, 5611 BM
Eindhoven